لاته آرت چیست
آموزش لاته آرت، دوره هنر طراحی روی قهوه
لته یا لاته در زبان ایتالیایی به معنی شیر است.کافه لته یا لاته روشی برای تهیه اسپرسو است. کافه لاته از ترکیب اسپرسو، شیر و فوم شیر تهیه میشود. شما میتوانید با فوم شیر و اسپرسو و شیر بخاردیدهی غلیظ، طراحی زیبایی بروی فنجان انجام دهید. هر چند ایجاد نقشهای مختلف روی فنجان لته، نیازمند ذوق، سلیقه و خلاقیت باریستا وابسته است. البته پودر قهوه و شیر نیز باید مرغوب باشند. دستگاه اسپرسو ساز بر کیفیت اسپرسو شما تأثیر بسزایی دارد. میتوانید انواع اسپرسوساز را در وبسایت استیل وان مشاهده کرده و خریداری کنید.” آمارو”
آموزش لاته آرت
لاته آرت هنری توسط یک باریستا است. این یکی از جالب ترین چیزها در قهوه است! “لاته” در ایتالیایی به معنای “شیر” است، بنابراین هنر شیر است.
لاته آرت را می توان روی هر قهوه ای که شیر در آن وجود دارد انجام داد، نه فقط روی لاته. لاته آرت را می توان روی کاپوچینو، شکلات داغ، ماکیاتو و موکا نیز انجام داد.
در دوره آموزش هنر لاته خواهید آموخت
بعد از اینکه فوم گرفتن شیر، را مسلط شدید، الگوهای مختلفی مانند قلب، روزتا و شاید حتی خرس را به شما آموزش می دهیم.
- فوم گرفتن شیر به به صورت استاندارد
- دمای استاندارد شیر برای لاته آرت حرفه ای
- مقدمهای بر لته آرت
- شناخت تخصصی شیر
- دانش تخصصی فوم شیر استاندارد
- بافت و زیرسازی شیر
- قوانین و تکنیکهای لته آرت
- شناخت پیچر و انتخاب پیچر مناسب برای تمرین هنر قهوه نگاری
- شناخت کاپ استاندارد لاته آرت
- پیاده سازی( طرح ) و پترنهای مختلف
لاته آرت مهم است
لاته آرت به دلایل زیادی مهم است. اول از همه باعث می شود کاپوچینو و لاته بسیار خوشمزه به نظر برسند.
سرو لاته آرت در کسب و کار قهوه شما مشتریان شما را تحت تاثیر قرار می دهد. تاثیری بر جای می گذارد و نشان می دهد که به نوع قهوه ای که سرو می کنید اهمیت می دهید.
و در نهایت، لاته آرت کار سختی را که باریستاها انجام می دهند ترویج می کند.
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
آموزش باریستا و کافی شاپ آنلاین
معرفی دوره نمونه آموزش الزامات میل به باریستا بودن یا علاقه به قهوه عالی! یک دوره آموزشی توتال باریستا برای…
آموزش باریستا Barista training
آموزش باریستا چطور باریستا شویم Barista skills چطور کار در کافه یا کافی شاپ را 0 تا 100 یاد بگیریم…
آموزش باریستا پکیج آموزش باریستا با پشتیبانی ۵ ماهه
آموزش باریستا پکیج آموزش باریستا با پشتیبانی ۵ ماهه درباره مدرس دوره وینستون توماس یک باریستا حرفه ای چند و…
آموزش باریستا تهران
دوره حضوری آموزش قهوه و باریستا، Coffee and barista training
نظرات
960,000 تومان
علی شریفی
متخصص، کافه داریهر شغل حرفه ای نیاز به آموزش و تخصص دارد و تخصص با آموزش بد دست میاد