در این دوره چه آموزش داده می شود؟
دوره آموزشی هوم باریستا به شما کمک می کند تا برای خود و دوستانتان در خانه خود قهوه با کیفیت کافه ای سرو کنید.
دستگاه اسپرسو بیش از هر زمان دیگری راهی خانه های ما شده است. دلیل این امر تعداد زیادی ماشین آلات داخلی با کیفیت بالا است. دوره قهوه خانه ما Barista به کسانی ارائه می شود که دارای دستگاه اسپرسو خانگی هستند و به دنبال آموزش های حرفه ای هستند تا از تجهیزات خود بهترین استفاده را ببرند.
ما دوره را با پیش زمینه ای مختصر در مورد روست قهوه و تفاوت در برشته شدن و کیفیت شروع می کنیم ، بنابراین می توانیم یک پالت خوب برای مزه ایجاد کنیم. سپس نحوه استفاده از دستگاه های اسپرسوساز حرفه ای خود را به شما نشان خواهیم داد و قبل از اینکه برای تمرین زیاد به دستگاه های اسپرسوساز خانگی بروید، با استخراج اسپرسو راحت باشید. اگر دستگاه شما دارای ویژگی شیر باشد ، می توانیم بافت شیر را در اینجا پوشش دهیم.
این جلسه به شما این امکان را میدهد که سوالات زیادی بپرسید و مهارتهای عالی از جمله حفظ طول عمر دستگاههای خود را توسعه دهید ..
دوره باریستا خانگی چیست بیشتر بدانید
مهارت های کلیدی و سرفصلهای دوره
- قهوه – انواع قهوه، برداشت و برشته کردن.
- راه اندازی – اهمیت آسیاب ، نحوه تأثیر آن بر طعم و نحوه تنظیم.
- تکنیک – تکنیک های صحیح برای دوز ، تنظیم و زمان دمای .
- شیر – فوم گرفتن شیر با مقدار زیادی میکروفوم.
- نگهداری – نحوه صحیح نگهداری و مراقبت از دستگاه
- طرز تهیه قهوه با ابزار های خانگی موکاپات
- شناخت قهوه و انواع آن (کاشت قهوه، فرآوری قهوه، روست قهوه، قهوه های عربیکا و ربوستا)شناخت و آموزش چرخه طعمی قهوه (Coffee Wheel)آموزش انواع آسیاب قهوه (Coffee Grinder)آموزش عصاره گیری استاندارد قهوهآموزش اسپرسوآموزش فوم گیری شیرآموزش منوی قهوه با شیر (لاته، کاپوچینو، ماکیاتو، کورتادو، موکا و …)آموزش قهوه یونانیآموزش قهوه فرانسهآموزش آیریش کافی
آموزش لاته آرت به صورت پایه
- نخوه فوم گیری
- فوم استاندارد لاته آرت
- ساخت و زیر سازی 5 طرح اصلی لاته آرت
آماده سازی 0 تا 100 قهوه طرز عصاره گیره اسپرسو نحوه ساخت فوم شیر
محتوای و سرفصل مقاله
آنچه خواهید آموخت
مهارت های کلیدی:
- قهوه – انواع قهوه، برداشت و برشته کردن.
- راه اندازی – اهمیت آسیاب ، نحوه تأثیر آن بر طعم و نحوه تنظیم.
- تکنیک – تکنیک های صحیح برای دوز ، تنظیم و زمان شلیک.
- شیر – فوم گرفتن شیر با مقدار زیادی میکروفوم.
- تعمیر و نگهداری – نحوه صحیح نگهداری و مراقبت از دستگاه
دمو دوره آموزشی ویدئو
معرفی دوره
جهت نمایش ویدئو روی آیکون ویدئو کلیک کنید
در هر کجا دنیا که هستید میتونید این دوره شرکت کنید
این دوره را چطور دریافت کنیم مقاله
نحوه دریافت دوره
پس از ثبت نام و پرداخت هزینه دوره آموزش مجازی ، فایل آموزش این دوره که در فرمت ویدیو می باشد آماده دانلود بوده و شما می توانید به تمامی مباحث آن دسترسی داشته باشید. پس از یادگیری دوره آموزش آنلاین نگارگری در صورت نیاز به مدرک این دوره می توانید در آزمون آن شرکت کرده و با قبولی در آزمون گواهینامه معتبر دوره را از آموزشگاه دریافت نمایید.
باریستا چیست مقاله
در باره باریستا
باریستا یک لغت ایتالیایی است که به مرد یا زنی که متصدی بار است و کار او اصولا پشت یک میز است اطلاق می گردد.در کشور ایتالیا کلمه باریستا را فقط به کسانی که قهوه درست می کنند نمی گویند اما در کشوری مانند آمریکا کار و تخصص باریستا فقط در درست کردن قهوه است.
مدرس دوره کیست کوئیز
علی شریفی
در دوره غیرحضوری حرفه ای باریستا که به صورت غیرحضوری برگزار میشود آقای علی شریفی ، مربی دورههای تخصصی قهوه و باریستایی آکادمی قهوه آمارو به شما آموزش میدهد که چطور مانند حرفهایها نوشیدنیهای جذابی که تا حالا فقط در کافهها سرو میشدهاند را تهیه کنید!
کلیه آموزشهای این دوره با ابزارهایی است که میتوانید در خانه داشته باشید.
در این بخش دوره به صورت ویدیو آموزشی داخل یک یک پوشه فشرده شده قرار داده شده که با دانلود میتوانید به محتوا دوره به صورت دائمی دسترسی داشته باشید
قسمت اول بخش اصلی و کلی دروه فایل های ضمیمه
با استفاده از لوگو سبز رنک میتوانید دوره را دانلود کنید
قسمت دوم نگهداری ماشین اسپرسو تنظیم آسیاب قهوه صنعتی + دیگر نکات آموزش ویدئو
با استفاده از لوگو سبز رنک میتوانید دوره را دانلود کنید
میکس و ترکیب دانه قهوه فایل های ضمیمه
با استفاده از لوگو سبز رنک میتوانید دوره را دانلود کنید
چرخه طعمی قهوه چیست فایل های ضمیمه
با استفاده از لوگو سبز رنک میتوانید دوره را دانلود کنید
پشتیبانی، 7 روزه بعد از تهیه دوره هوم باریستا
7 روز پشتیبانی دوره برای رفع ایراد و پاسخگویی به سوالات شما
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
پادکست تاریخچه قهوه کتاب صوتی قهوه
پادکست تاریخچه قهوه پارت یک پادکست تاریخچه قهوه قسمت اول پارت 2 فایل صوتی خصوصی این بخش خصوصی می باشد.…
آموزش باریستا Barista training
آموزش باریستا چطور باریستا شویم Barista skills چطور کار در کافه یا کافی شاپ را 0 تا 100 یاد بگیریم…
آموزش باریستا پکیج آموزش باریستا با پشتیبانی ۵ ماهه
آموزش باریستا پکیج آموزش باریستا با پشتیبانی ۵ ماهه درباره مدرس دوره وینستون توماس یک باریستا حرفه ای چند و…
آموزش باریستا تهران
دوره حضوری آموزش قهوه و باریستا، Coffee and barista training
نظرات
رایگان!
حمیدرضارشوند
سلام
دوره حضوری دارین ؟
راستی باید دستگاه از شما تهیه کنیم ؟
چون من خودم یه نوا۱۴۹ دارم
admin(مدیریت)
سلام دوره حضوری در حال حاضر برگزار نمیشه
admin(مدیریت)
دستگاه نیمه صنعتی میخواید؟
admin(مدیریت)
سلام اگه برای خانه میخواید استفاده کنید نیاز به دستگاه صنعتی نیست
اسدالله دلخوش( خریدار محصول )
ممنون و تشکر از برنامه آموزشی باریستا
admin(مدیریت)
خواهش میکنم مرسی ازشما
فروزان امام دادی طارمی( خریدار محصول )
ببخشید بازنمیشه چرا دانلود کردم خالیه
admin(مدیریت)
فایل زیپ را از حالت فشرده خارج کنید فایل یاز میشه
maryanamak800
سلام از طریق لینک دوره هوم باریستا پایه نتونستم ثبت نام کنم ممنون میشم راهنمایی کنید وارد صفحه ثبت نام نمیشم در صورتی که ۳ روز فرصت هست برای ثبت نام
admin(مدیریت)
سلام مشکل نیست با شماره پشتیبانی تماس بگیرید
مختاری
سلام.پیشنهاد شما برای اسپرسوساز خانگی چیه؟دستگاهی که یه سر بالاتر از دستگاههای موجود در بازار باشه.ممنونم
admin(مدیریت)
سلام بارنی 5700 دستگاه خوبی است
یاس احمدی
سلام وقتون بحیر
خواستم تشکر کنم از استاد شریفی عزیز من قبلا دوره باریستا ثبت نام کرده بودم ولی به خوبی این دوره نبود واقعن دوره عالیه یه دوره کامل و حرفه ای موفق باشید
admin(مدیریت)
سلام موفق باشید